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DAS UNTERNEHMEN

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Markos Foods

Food service products

Das Unternehmen Markos Fleischerzeugnisse ist ein Familienunternehmen in Trikala, welches seine Tätigkeit im Jahre 1990 zunächst mit dem Vertrieb von Food-Service-Produkten begann. Der Betrieb arbeitete mit den besten Unternehmen der Branche zusammen. Seit dem Jahre 1995 bis zum heutigen Zeitpunkt beschäftigt sich der Betrieb mit der Herstellung von Fleischprodukten und hebt sich durch höchste Qualität hervor.

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MARKOS FLEISCHERZEUGNISSE,
ein Familienunternehmen —

Das Unternehmen Markos Fleischerzeugnisse ist ein Familienunternehmen in Trikala, welches seine Tätigkeit im Jahre 1990 zunächst mit dem Vertrieb von Food-Service-Produkten begann. Der Betrieb arbeitete mit den besten Unternehmen der Branche zusammen. Seit dem Jahre 1995 bis zum heutigen Zeitpunkt beschäftigt sich der Betrieb mit der Herstellung von Fleischprodukten und hebt sich durch höchste Qualität hervor.

Das Unternehmen „MARKOS FLEISCHPRODUKTE“ ist ein Familienunternehmen, welches seine Tätigkeit im Jahre 1990 mit eigenen Kühlanlagen zum Vertrieb von Gastronomieprodukten in ganz Thessalien begann.

Im Jahre 1995 haben wir eine kleine Produktionseinheit gegründet, um die Landwurst von Trikala mit Lauch herzustellen.

Im Jahre 2006 zog das Unternehmen in größere Anlagen um und begann gleichzeitig mit der Herstellung einer größeren Auswahl an sehr hochwertigen Schweine- und Hähnchenprodukten.

Im Jahre 2017 und nach den ständig ansteigenden Anforderungen auf dem Markte hat das Unternehmen seine Anlagen erweitert und modernisiert.

Heutzutage werden in den hochmodernen Anlagen des Unternehmens „MARKOS FLEISCHERZEUGNISSE“ jede Woche 10 Tonnen Fleisch für ganz Griechenland verarbeitet, unter Einhaltung etlicher Sicherheitssysteme (ISO22000: 2005 HACCP) sowie unter Anwendung der strengen Kriterien für einer komplett kontrollierte Produktion, auf die wir vom ersten Augenblick an bei der Fleischverarbeitung Wert gelegt haben. Somit sind wir in der Lage, dem Verbraucher ein Produkt von sehr hoher Qualität und einzigartiger Stabilität anbieten zu können.

Sicherheitssysteme & kontrollierte Produktion

Unser Unternehmen ist nach etlichen Lebensmittelsicherheitssystemen zertifiziert.

Unser Fachpersonal, welches für die Zerlegung und Verarbeitung des Fleisches verantwortlich ist, besucht regelmäßig Seminare.

Ihre Produkte werden stets in ausgezeichnetem Zustand und bei den richtigen Temperaturen verpackt, gelagert und transportiert.

Es werden regelmäßige mikrobiologische und chemische Analysen durch akkreditierte Labore durchgeführt.

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